Pain Maison
J'ai inventé mon propre pain
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la levure, le lait chaud et le bicarbonate dans un bol.
- 2
Ajouter les jaunes d'œuf, le sucre, la farine et le beurre. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 3
Façonner la pâte selon la forme désirée.
- 4
Laisser reposer 2h à température ambiante.
- 5
Badigeonner les pains avec le mélange jaune d'œuf et lait.
- 6
Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
Astuces
Pour un pain encore plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de lait en poudre à la farine.
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