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à 250 g de miel • farine de riz (ou de Mix pâtisserie Shar sans gluten) • farine de châtaigne • sucre de canne en poudre • bicarbonate alimentaire • levure chimique sans gluten • d’épices à pain d’épices • œufs • lait
1h15 min
10 personnes
Au Rèl
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farine • bicarbonate • levure chimique • quart d'heure à café de sel • flocons d'avoine • sucre roux • pépites de chocolat • sucre blanc • noix ou noisette ou cacahuète, au choix
bocal de 1 l
Mariama
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Farine • Fécule de maïs • Sucre complet ou blond • à s. rases Cacao non sucré • Bicarbonate alimentaire ou 15 g de levure chimique • Chocolat noir à dessert • Chocolat au lait • Lait végétal • Huile neutre • à c. Sel
30 - 40 minutes
10 parts
IsaSand
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haricots rouges • lard fumé • d’eau • d’ail • oignon émincé • clous de girofle • bouquet garni (thym, persil) • feuille de bois d’Inde ou de laurier • piment végétarien • cuil à soupe d’huile • cuil à soupe de vinaigre blanc • cuil à café de bicarbonate de sodium •
⏰ 20 min 🔥 2h
6 personnes
La popotte sans chichis
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thon au naturel • spaghettis • petite boîte de sauce tomate maison ou du commerce (composition OK) ou du concentré de tomate • Crème liquide ou soja • Ail en poudre ou en pâte • Sel, poivre • Piment d'Espelette • Bicarbonate de soude (option)
Pour 1 personne
DoG Dominique (ABCvosIG)
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sucre (100 g de cassonade + 50 g de sucre) • farine • farine de sarrasin • beurre • cuil à café d’extrait de vanille • œufs • chocolat noir • bicarbonate • fruits secs
⏰ 15 min 🔥 25 min
9 personnes
La popotte sans chichis
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farine • cuil à café bombée de levure • cuil à café de bicarbonate • cuil à café de sel • œufs • sucre • d’huile • lait fermenté • mascarpone • crème liquide entière • cuil à soupe bombée de sucre glace • Pâte à sucre blanche •
⏰ 1h 🔥 15 à 18 min
10 pièces
La popotte sans chichis
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beurre demi-sel mou • sucre brun (cassonade) • sucre blanc • gros œuf • à c. extrait de vanille • farine • à c. levure chimique • à c. bicarbonate de soude • sel • pépites de chocolat ou toppings au choix • Nutella, pâte de spéculoos, caramel, pâte pistache (congelées sur papier sulfurisé pour faciliter le montage)
8-10 gros cookies
Amelie
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banane bien mûre (1 petite ou 1/2 grande) • œuf • yaourt grec ou compote de pomme • farine d’avoine • fécule de maïs (ou farine) • levure chimique • jus de citron ou vinaigre de cidre • bicarbonate de soude • d’extrait de vanille • Édulcorant (facultatif)
Pour 2 personnes
Amelie
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Des œufs bio (j'en compte 2 par personne minimum pour un plat principal + 1 pour la poêle) • peu de lait ou crème fraîche (ou soja pour les personnes sensibles au lactose) • bicarbonate de soude • Des herbes fraîches comme vous aimez • Ghee ou huile d'olive • Sel, poivre
Pour 1 personne
DoG Dominique (ABCvosIG)
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