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小松菜の中華風おひたし
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小松菜の中華風おひたし-レシピのメイン写真

小松菜の中華風おひたし

富津市
富津市 @cook_114311106

減塩のめんつゆを使用し、塩分を減らしたレシピです。
家にある残り野菜で作れるので、ぜひ作ってみてください。

減塩のめんつゆを使用し、塩分を減らしたレシピです。
家にある残り野菜で作れるので、ぜひ作ってみてください。

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小松菜の中華風おひたし

富津市
富津市 @cook_114311106

減塩のめんつゆを使用し、塩分を減らしたレシピです。
家にある残り野菜で作れるので、ぜひ作ってみてください。

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材料

4人分
  1. 小松菜 150g
  2. にんじん 30g
  3. 減塩めんつゆ 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 白いりごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして茹でる。

  2. 2

    小松菜は沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、水にさらしてから水気をしぼってざく切りにする。

  3. 3

    減塩めんつゆ・ごま油を和えて、白ごまをふる。

  4. 4

    作り方動画はこちら

    • 小松菜の中華風おひたし作り方4写真

コツ・ポイント

一般的な塩分量約0.5g(1人当たり)に対し、今回の塩分量は約0.2gのため、約0.3g塩分量を抑えられます。

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富津市
富津市 @cook_114311106
2026/02/02 00:09に公開
千葉県富津市の公式キッチンです。富津市食生活改善サポーター考案市管理栄養士監修の「野菜たっぷり減塩レシピ」をご紹介します。ぜひ、お家でも作ってみてください!
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