調味料や材料、漬け込みや加熱乾燥など時間を短縮したbase的なレシピです
牛肉を3mm幅に切る。
めんつゆ、みりん、ニンニク、黒こしょうを混ぜ、牛肉を10分漬ける。
オーブンを130℃に予熱する。
お好みで追い黒胡椒をする（分量外）
アミなら130℃で60分加熱乾燥する。アミ以外ならば❼〜❽へ進む
クッキングペーパーなどで余分な油をざっと拭いて出来上がり
クッキングシートに肉を並べ、130℃で60分焼く。
裏返してさらに30分焼き、好みの乾燥具合で取り出す。
オーブンを使い、材料も時間も少なめで手軽さのレシピです、このレシピを元にオリジナルにアレンジしてみてはと思います♪
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