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腸活◎レンジで！えのきの海苔キムチ和え
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腸活◎レンジで！えのきの海苔キムチ和え-レシピのメイン写真

腸活◎レンジで！えのきの海苔キムチ和え

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

レンジで2分半！火を使わず爆速完成☆えのき×キムチ×お酢の最強腸活おかず。
後味すっきりで食欲のない日も食べられる♪

【ゆる減塩ポイント】
•えのき×めんつゆで旨味を出しつつ、お酢を加えることで塩分を足さずに味を引き締める◎
•風味の強い海苔やごま、ごま油を加えることでおいしさUP

#レンチンおかずチャレンジ

レンジで2分半！火を使わず爆速完成☆えのき×キムチ×お酢の最強腸活おかず。
後味すっきりで食欲のない日も食べられる♪

【ゆる減塩ポイント】
•えのき×めんつゆで旨味を出しつつ、お酢を加えることで塩分を足さずに味を引き締める◎
•風味の強い海苔やごま、ごま油を加えることでおいしさUP

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腸活◎レンジで！えのきの海苔キムチ和え

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

レンジで2分半！火を使わず爆速完成☆えのき×キムチ×お酢の最強腸活おかず。
後味すっきりで食欲のない日も食べられる♪

【ゆる減塩ポイント】
•えのき×めんつゆで旨味を出しつつ、お酢を加えることで塩分を足さずに味を引き締める◎
•風味の強い海苔やごま、ごま油を加えることでおいしさUP

#レンチンおかずチャレンジ

レンジで2分半！火を使わず爆速完成☆えのき×キムチ×お酢の最強腸活おかず。
後味すっきりで食欲のない日も食べられる♪

【ゆる減塩ポイント】
•えのき×めんつゆで旨味を出しつつ、お酢を加えることで塩分を足さずに味を引き締める◎
•風味の強い海苔やごま、ごま油を加えることでおいしさUP

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材料

4人分
  • えのき 1袋(200g)
  • 白菜キムチ 80g
  • 海苔 全形1/2枚
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ☆お酢、ごま油 各小さじ2
  • ☆白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとったら、4cm幅で切ってほぐす。耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wのレンジで2分半加熱する。

    • 腸活◎レンジで！えのきの海苔キムチ和え作り方1写真
  2. 2

    ①の水けをきり、粗熱がとれたら、白菜キムチと適当にちぎった海苔、☆の材料を加えて和える。

    • 腸活◎レンジで！えのきの海苔キムチ和え作り方2写真

コツ・ポイント

夏は冷やして食べると味が締まり、よりおいしくいただけます。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2026/01/31 01:49に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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海苔 えのき

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