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ニンニク味噌
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ニンニク味噌-レシピのメイン写真

ニンニク味噌

マサキ
マサキ @cook_112985618

ニンニクは血液をサラサラにしてくれるし、パワーの源。ネギはビタミン効果と香りを出す。
ご飯の友として、健康維持する為に作って食べる。😃

ニンニクは血液をサラサラにしてくれるし、パワーの源。ネギはビタミン効果と香りを出す。
ご飯の友として、健康維持する為に作って食べる。😃

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ニンニク味噌

マサキ
マサキ @cook_112985618

ニンニクは血液をサラサラにしてくれるし、パワーの源。ネギはビタミン効果と香りを出す。
ご飯の友として、健康維持する為に作って食べる。😃

ニンニクは血液をサラサラにしてくれるし、パワーの源。ネギはビタミン効果と香りを出す。
ご飯の友として、健康維持する為に作って食べる。😃

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材料

2人分
  • 味噌 50g
  • にんにく 2片(みじん切り)
  • ネギ 20g(みじん切り)
  • みりん 20ml
  • 砂糖 10g
  • ごま油 5ml
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作り方

  1. 1

    にんにくとネギをみじん切りにする。

  2. 2

    小鍋にごま油を熱し、にんにくとネギを弱火で炒める。

  3. 3

    香りが立ったら味噌、みりん、砂糖を加える。

  4. 4

    弱火で混ぜながら2分ほど加熱し、炒りごまを振り、全体がなじんだら完成。

コツ・ポイント

ネギを加えることで、香り豊かで食感も楽しめる。

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マサキ
マサキ @cook_112985618
2026/01/31 23:04に公開
マサキです。料理は好きです。何故なら段取りが重要で想像力を磨ける。あとは集中して素早く作る。又、ストレス発散にもなります。
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく 味噌

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