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福豆と人参の炊き込みご飯
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福豆と人参の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

福豆と人参の炊き込みご飯

S0RA☆
S0RA☆ @cook_61798043

節分の日👹
福豆を使った炊き込みご飯です😊

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 福豆(乾燥) 40g
  • 人参 1/2本(いちょう切り)
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 乾燥芽ひじき お好みで
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 3合の目盛りまで
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に研いだ米とめんつゆを入れ、3合の目盛りまで水を足す。

  2. 2

    塩、ごま油を加えて軽く混ぜ、その上に人参(千切り)と福豆、ひじきをのせる。

  3. 3

    通常モードで炊飯し、炊き上がったらさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油を加えることで、香ばしさが増します。

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S0RA☆
S0RA☆ @cook_61798043
2026/02/03 10:56に公開
作り置きおかずや子供が食べてくれたもの、手軽に作れる料理など載せていきたいと思います。野菜は、購入した日に使いやすく切ってボイルや生のまま冷凍しています。ささっと使えて便利ですよ★
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25393692
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