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総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型
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総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型-レシピのメイン写真

総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型

meru103
meru103 @cook_40064539

ツナや卵などのフィリングを上にのせるパンは、2次発酵や焼いたときに、具が落ちてしまう。こぼれてしまう。

という悩みが解決しました。

たっぷり具をのせてもこぼれません。

中に具を包み込む方法ではない為、どこから食べても具を楽しめます。

そして誰でも簡単にできる成型ですので総菜パンはこれに決まり!

ツナや卵などのフィリングを上にのせるパンは、2次発酵や焼いたときに、具が落ちてしまう。こぼれてしまう。

という悩みが解決しました。

たっぷり具をのせてもこぼれません。

中に具を包み込む方法ではない為、どこから食べても具を楽しめます。

そして誰でも簡単にできる成型ですので総菜パンはこれに決まり!

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総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型

meru103
meru103 @cook_40064539

ツナや卵などのフィリングを上にのせるパンは、2次発酵や焼いたときに、具が落ちてしまう。こぼれてしまう。

という悩みが解決しました。

たっぷり具をのせてもこぼれません。

中に具を包み込む方法ではない為、どこから食べても具を楽しめます。

そして誰でも簡単にできる成型ですので総菜パンはこれに決まり!

ツナや卵などのフィリングを上にのせるパンは、2次発酵や焼いたときに、具が落ちてしまう。こぼれてしまう。

という悩みが解決しました。

たっぷり具をのせてもこぼれません。

中に具を包み込む方法ではない為、どこから食べても具を楽しめます。

そして誰でも簡単にできる成型ですので総菜パンはこれに決まり!

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材料

  1. パン生地
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作り方

  1. 1

    パン生地はお好きな作り方で作ってください。
    分割してベンチタイムを取ります。

    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方1写真
  2. 2

    今回は、一つ65gに分けました。パン屋さんで売っている総菜パンと同じくらいの大きさになります。

  3. 3

    65gの生地を下の綺麗でない面の方から15g切り取り二つに分けます。

  4. 4

    大きい方を綿棒で円形に約10㎝に伸ばし、天板に移動させます。先に天板に移す方がやりやすいです。

    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方4写真
  5. 5

    15gの方を約35㎝に細長くのばします。

    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方5写真
  6. 6

    丸い生地のふちに置きます。もし切れてしまっても適当につなげればOK。

    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方6写真
  7. 7

    好きな具をたっぷりのせて2次発酵、焼きへ。

    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方7写真
  8. 8

    2次発酵後も焼いた後も、具が落ちたりしません。

    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方8写真
    • 総菜パンの具が落ちない!こぼれない成型作り方8写真
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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/02/05 03:26に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。家にある材料で、簡単・時短・洗い物少なめ・節約を意識した料理やお菓子を作るのが得意です。✔ 忙しくても簡単にできる時短レシピ✔ 家にあるもの、安い材料でもおいしくできる✔ ワンパンなど、洗い物が少なく片付けがラク✔初心者でも失敗しない✔ 映えよりおいしく食べられる味を大切にして、レシピを投稿しています。写真を多く使い、工程やコツが分かりやすくなるよう心がけています。誰でも失敗なく再現できるように、分量を具体的に記載しています。食べ盛りの家族を満足させる4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 実績・人気レシピ・「鶏ムネとセロリの塩炒め」 2023年3月発売 【クックパッドの春レシピ最新版】掲載 つくれぽ580件以上/閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」 クックパッドニュースに複数回掲載 つくれぽ300件以上/閲覧数80万回以上節約、ライフスタイルを中心にしたブログでは、食費節約のコツ。献立の工夫も紹介しています。🔽5千万貯めた普通の主婦の節約・お得・旅ブログ検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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