玉ねぎ1/2個は繊維に沿って薄切り、ピーマン1個は薄切り、ハム2〜4枚は8mm幅の細切りにする。

小鍋またはフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、中火でしんなりするまで炒める。

水400ccとコンソメ顆粒小さじ1/2を加えて沸騰したらパスタ100gを半分に折って入れ、袋の規定時間茹でる。

※パスタを折る時は飛び散るのでシンク内で折った方が良い。なんなら折らなくても熱湯に押し付けて柔らかくなれば良い。

ケチャップ大さじ4・ウスターソース大さじ1・砂糖小さじ1/2・にんにくチューブ1cmを混ぜ合わせておく。

茹で上がったら調味料を加えてよく混ぜ火を止め、バター大さじ1を加えて絡める。

器に装って出来上がり！お好みで粉チーズ適量とタバスコをかけて召し上がれ。