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飲めるハンバーグ -レシピのメイン写真

飲めるハンバーグ 

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

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材料

2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • 豆腐 1パック
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 塩こしょう 少々
  • オールスパイス 少々
  • 水 50ml
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉、豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、塩こしょう、オールスパイスを袋に入れてよく混ぜる。

    • 飲めるハンバーグ 作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、表面に切れ目を入れる。

  3. 3

    水、ケチャップ、中濃ソース、マヨネーズ、砂糖を混ぜてソースを作り、2にかける。

    • 飲めるハンバーグ 作り方3写真
  4. 4

    ラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱する。

  5. 5

    ピザ用チーズをのせ、トースターでお好みの焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    お好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

スープで食べる感じ。肉自体は薄味にして最後に調整できるのが楽。パン粉はいつも余るので使いたくなかったので、省きました。
つぎは卵混ぜて作ってみよ。

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mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468
2026/02/05 12:21に公開
某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。とにかく簡単ズボラに、野菜は小さく柔らかくして子供が食べるようした家庭料理4人用と 自分のダイエット用弁当をあげています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ピザ用チーズ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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