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キビ糖の蜜
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キビ糖の蜜-レシピのメイン写真

キビ糖の蜜

ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793

  蜜です。どうぞ。💧

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ゆま(発酵料理好き)
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材料

2人分
  • 水 200ml
  • キビ糖 100g
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作り方

  1. 1

    鍋に水とキビ糖を入れて中火にかける。

    • キビ糖の蜜作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらそのまま中火で5分煮詰める。

    • キビ糖の蜜作り方2写真
    • キビ糖の蜜作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとって完成。ヨーグルトやきな粉にかけてどうぞ。

    • キビ糖の蜜作り方3写真
    • キビ糖の蜜作り方3写真
    • キビ糖の蜜作り方3写真
  4. 4

    • キビ糖の蜜作り方4写真
    • キビ糖の蜜作り方4写真
    • キビ糖の蜜作り方4写真
  5. 5

    スタイリッシュママさん✨️フルーツヨーグルトのつくれぽ有難う御座いました。黒蜜の様な色にならず2度トライして下さいました。

  6. 6

    写真の黒蜜色にならなかったこと。悲しかったですね。ごめんなさい。スタイリッシュママさんのご家庭のキビ糖の蜜も綺麗で好き✨️

    • キビ糖の蜜作り方6写真
  7. 7

    レシピを選んで下さる皆さま。つくれぽ下さる皆さま。有難う御座います!リアクション有難う御座います。

コツ・ポイント

煮詰める時間はお好みで調整して、甘さを調整できます。

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ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793
2026/01/19 09:03に公開
心と体が喜ぶ発酵食(味噌、塩レモン、塩麹、梅干し)他90品。皆さんの「美味しい!」のヒントになれば嬉しいです。好きなつくれぽは醤油の実と甘酒です。凄く美味しいです。発酵食品の中で一番好きなのはひしおです。発酵食品の納豆は買っています。皆んなのキッチンにありがとうm(_ _)m。当たり前に皆がやってそうなことを。どうぞ。こだわり過ぎず、毎日を大事に。
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たかきび

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