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レンジで♪エビチリ
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レンジで♪エビチリ-レシピのメイン写真

レンジで♪エビチリ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

チリは、チリでも粒マスタードとケチャップで相性もいいから味付けした#レンジチャレンジおかずソースでご飯がすすむ簡単エビチリ。

チリは、チリでも粒マスタードとケチャップで相性もいいから味付けした#レンジチャレンジおかずソースでご飯がすすむ簡単エビチリ。

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レンジで♪エビチリ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

チリは、チリでも粒マスタードとケチャップで相性もいいから味付けした#レンジチャレンジおかずソースでご飯がすすむ簡単エビチリ。

チリは、チリでも粒マスタードとケチャップで相性もいいから味付けした#レンジチャレンジおかずソースでご飯がすすむ簡単エビチリ。

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材料

2人分
  • 冷凍揚げ茄子 150㌘
  • むきえび 250㌘
  • 酒 大さじ1~1半
  • ケチャップ 大さじ3半
  • 粒マスタード 大さじ1半
  • 刻み小ねぎ 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    むきえびの水分を、ペーパーで取る

  2. 2

    大きめの耐熱容器に、揚げ茄子とエビ、酒、ケチャップ、粒マスタードを入れふんわりとラップしレンジ500wで7分加熱する

  3. 3

    ラップを外し、混ぜ合わせて皿に盛り小ねぎ刻みと白ごまを散らせば完成

コツ・ポイント

エビの水分を取る。エビの独特な匂いもなくなるし酒をふるとよりいっそうなくなる。味付けは調整してね。ご家庭のレンジによって加熱する時間がことなるから時間調整もしてね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/02/09 10:41に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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