お米をといでザルに上げ、しばらく置く。この間に材料を切ったりする。

炊飯釜に米、水、醤油、みりんを入れて混ぜる。昆布を投入。

鶏肉、油揚げ、きのこを順に入れる。

一番上にきんぴらをのせる。

炊き込みモードで炊飯する。

炊きあがったら全体を混ぜて完成。