[instant pot]ふかし芋
日本のさつまいもが手に入ったら、食べたくなるやつ!はらぺこキッズ大喜び🙌
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さつまいもを皮ごとよく洗う
端を少しだけ切り落とす。(さつまいもが400g以上と大きい時は、4等分しておくと美味しく仕上がる)
instant potにお湯を250ccいれ、蒸し台をセット、さつまいもを乗せる。
high pressureで10分(細め小さめ8-10分、中サイズ200g前後12分、大サイズ300g以上15分)加熱
自然減圧+保温合わせて20分(あとはQRでok)、ほくほくねっとりお芋の出来上がりー!
余熱と減圧20分くらいと長めにするのが甘くなるポイント!日本を思い出すお味…🥲
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