簡単バナナのパウンドケーキ
簡単に作れて、バナナのねっとり感と香りがやみつきになるパウンドケーキです。
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- 1
バターはレンジでチンして溶かす
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- 2
オーブンを180度に予熱する
- 3
バナナをしゃもじやフォークなどで潰す（塊が残っていてもOK）
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- 4
❸とは別のボウルに、卵、砂糖、バター、牛乳をいれてよく混ぜる
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- 5
そこに❸のバナナをいれて混ぜる
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- 6
ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる
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- 7
型に流しこんで空気抜きしてトントンする
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- 8
180度で30分焼く
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- 9
竹串チェックしながら焼き加減を調節する。アルミホイルを被せて5分から10分追加して焼く
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- 10
オーブンから取り出して型のまま台の上で休ませる
- 11
10分経ったら型から外して粗熱を取ってから切る
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コツ・ポイント
すぐ食べても美味しいけど、次の日だとさらにしっとりして美味しいです😍
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