CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいもとブロッコリーのコロッケ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいもとブロッコリーのコロッケ-レシピのメイン写真

じゃがいもとブロッコリーのコロッケ

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

まるごとブロッコリーレシピの紹介
秋から冬にかけて旬を迎える緑黄色野菜のブロッコリーは、ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、今回は、ちょっと変わった房の部分をたっぷり使ったコロッケを紹介します！！

まるごとブロッコリーレシピの紹介
秋から冬にかけて旬を迎える緑黄色野菜のブロッコリーは、ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、今回は、ちょっと変わった房の部分をたっぷり使ったコロッケを紹介します！！

もっと読む

じゃがいもとブロッコリーのコロッケ

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

まるごとブロッコリーレシピの紹介
秋から冬にかけて旬を迎える緑黄色野菜のブロッコリーは、ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、今回は、ちょっと変わった房の部分をたっぷり使ったコロッケを紹介します！！

まるごとブロッコリーレシピの紹介
秋から冬にかけて旬を迎える緑黄色野菜のブロッコリーは、ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、今回は、ちょっと変わった房の部分をたっぷり使ったコロッケを紹介します！！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分（８個分）
  1. じゃがいも 大３個（400ｇ）
  2. ブロッコリー 大1/2個（200ｇ）
  3. ツナ水煮缶 小1缶
  4. Ａ
  5. 　マヨネーズ 大さじ2
  6. 　鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 　塩・こしょう 少々
  8. 小麦粉 20ｇ
  9. 卵 1個
  10. パン粉 40ｇ
  11. 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    分量の目安は写真のとおり。

    • じゃがいもとブロッコリーのコロッケ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは、皮をむいて一口大に切りゆで、熱いうちにつぶす。

  3. 3

    ブロッコリーは、茎を取り小房に分けて塩を入れてゆで、細かく刻んでおく。

  4. 4

    ツナ水煮缶は、汁気を切っておく（汁はスープなどに入れてもよい）。

  5. 5

    ②～④、Ａの調味料を混ぜ合わせ、8個に分け、俵型に丸める。

    • じゃがいもとブロッコリーのコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて、こんがりときつね色になるまで油で揚げる。

    • じゃがいもとブロッコリーのコロッケ作り方6写真
  7. 7

    【1人分栄養価】
    エネルギー426kcal、たんぱく質8.7g、脂質30.7g、カルシウム39㎎、食塩相当量1.1g

    • じゃがいもとブロッコリーのコロッケ作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2026/03/13 03:40に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 子どもがよく食べたキーマカレー
  2. 隙間埋レタス玉ねぎノンオイル中華マリネ風
  3. オリーブオイル パクチー塩蕎麦
  4. きゅうりとトマトの中華風
  5. ヨーグルトなしのふわっとホットケーキ
  1. ワンパンで簡単おいしい☆さばの味噌煮
  2. 豚バラもやしのオイスターソース中華炒め🍚
  3. 時短昼食・今夜の夕飯カニカマレタス卵炒飯
  4. スナップえんどうと海老の和風マヨ炒め
  5. 青梗菜のひき肉あんかけ
  6. Frozen Banana Blueberry Breakfast Smoothie
  7. Banana Nut Muffins
  8. Instant pot Asian style corn soup
  9. Laxasúpa (Icelandic Salmon Chowder)
  10. Light & Fluffy Cream Cheese Frosting
  1. カレイのみそマヨ焼き
  2. 鮭の簡単混ぜご飯
  3. 野菜スープ
  4. 筑前煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25411950
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close