フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを焼き目が付くまで炒める。

しめじ、にんにくを加え、香りが立つまで炒める。

水、白だし、醤油またはめんつゆ、塩を加え、沸騰させる。

③にスパゲティを加え、記載分数1分前まで茹でるその際スパゲティを半分に折って使う

茹で上がり1分前にほうれん草とブロッコリーを加え、再び沸騰したら火を止める。

粗挽き黒こしょうをふって仕上げる。