いかげそを食べやすい大きさに切り硬い部分を削ぎ取ります。

スパゲッティを塩茹でします。

バター、塩胡椒でしめじ、いかげそを炒めます。

火を止めて茹でたスパゲッティを入れ皮を取った辛子明太子を混ぜ込みます。

刻んだ青紫蘇を混ぜ込みます。

お好みで粉チーズをかけます。