魚の甘酢あんかけ
刺身など余った魚や切り身を天ぷらにし、甘酢、タルタルソースをかけた絶品です
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刺身など余った魚や切り身を天ぷらにし、甘酢、タルタルソースをかけた絶品です
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刺身など余った魚や切り身を天ぷらにし、甘酢、タルタルソースをかけた絶品です
魚の切り身に天ぷら粉と水を混ぜた衣をつける。
180℃の油でカラッと揚げる。
キャベツ、レタス、にんじんを器に盛る。
揚げた魚を野菜の上にのせる。
甘酢あんをかける。
タルタルソースと水をよく混ぜ、ディスペンサーでかけて仕上げる。
タルタルソースは水とよく混ぜてディスペンサーなどに入れてかけると綺麗に仕上がります。
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