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【減塩】レタススープ
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【減塩】レタススープ-レシピのメイン写真

【減塩】レタススープ

十日町市
十日町市 @tokamachi_cook

【副菜(汁物)】 ~適塩でおいしいレシピ~
簡単、お手軽なスープのレシピです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<1人分栄養価>
エネルギー:23Kcal   たんぱく質:1.8g   脂質:1.3g
炭水化物:1.2g    食塩相当量:0.7g

【副菜(汁物)】 ~適塩でおいしいレシピ~
簡単、お手軽なスープのレシピです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<1人分栄養価>
エネルギー:23Kcal   たんぱく質:1.8g   脂質:1.3g
炭水化物:1.2g    食塩相当量:0.7g

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【減塩】レタススープ

十日町市
十日町市 @tokamachi_cook

【副菜(汁物)】 ~適塩でおいしいレシピ~
簡単、お手軽なスープのレシピです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<1人分栄養価>
エネルギー:23Kcal   たんぱく質:1.8g   脂質:1.3g
炭水化物:1.2g    食塩相当量:0.7g

【副菜(汁物)】 ~適塩でおいしいレシピ~
簡単、お手軽なスープのレシピです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<1人分栄養価>
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炭水化物:1.2g    食塩相当量:0.7g

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材料

2人分
  • 水 300㏄
  • レタス 40g
  • 卵 1/2個
  • 鶏がらスープの素 2g
  • しょうゆ 3g(小さじ1/2)
  • 黒こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    卵はボウルに溶いておく。
    レタスは手で小さくちぎっておく。

    • 【減塩】レタススープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れて溶かし、ちぎったレタスを加える。

    • 【減塩】レタススープ作り方2写真
  3. 3

    しょうゆ・こしょうで味付けし、溶き卵をまわし入れる。

    • 【減塩】レタススープ作り方3写真
  4. 4

    卵がふんわりと固まったら、出来上がり。

  5. 5

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  6. 6

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十日町市
十日町市 @tokamachi_cook
2026/10/01 00:07に公開
新潟県の十日町市公式キッチンです。十日町市の管理栄養士が考案・監修した栄養バランスの整った健康レシピや防災食、給食レシピなどさまざまなレシピをご紹介します。ランチョンマットは、オレンジ色が主食、ピンク色が主菜、緑が副菜を表しています。
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スープ レタス 卵

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