①に☆を入れてよく混ぜる。

つぶこんにゃくを水洗いし、フライパンに入れる。中火で火にかける。水分をしっかり飛ばし、火を止める。

④に②を入れて蓋をする。沸騰後、強めの弱火から中火で10分程煮込む。(時々混ぜたり気になるアクは取ってください)

⑤が10分経ったら蓋を取り、5分程煮込んだら完成です。