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蓮根のはさみ揚げ
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蓮根のはさみ揚げ

berry1111
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材料

2人分
  • れんこん 5mm薄切り 250g
  • 鶏ひき肉 150g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 長ねぎのみじん切り 5〜6cm
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、合わせ調味料を入れて、練って蓮根ではさむ。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、170℃の油で4分揚げてできあがり!

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berry1111
berry1111 @cook_40357320
2026/02/14 12:02に公開

このレシピのキーワード

はさみ揚げ 片栗粉 れんこん 酒 とりひき肉 長ネギ

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