オーブンを170度に予熱。丸型とその中に入るハート型のクッキー型を準備する。

ボウルにバターと砂糖を泡立て器でふんわりするまでよく練る。あればバニラエッセンスを入れる。

↑米粉、片栗粉を入れまぜる。一塊にする。

生地の半量にココアを混ぜ、ココア生地をつくる。まとまらない場合は牛乳を数滴いれる。

プレーン生地、ココア生地それぞれを0.5センチほどの厚さに麺棒で伸ばし型抜きをする。

丸型でぬき、その中をハート型で抜く。中のハートを別の色の生地に入れる。余った生地でミニハートを量産。

オーブン170度で15分焼く。完成。