ガトーショコラ
型がなくてもOK。
簡単な材料4つのチョコのお菓子
生チョコのような半生なねっとりした食感です
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートとバターを湯せんで溶かす。（チョコはバラバラに砕いた方が溶けやすい）
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- 2
卵を箸でといておく
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- 3
溶かしたチョコに生クリームを入れる
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- 4
チョコに卵を少しずつ入れてゴムベラで混ぜる
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- 5
※パウンド型がない場合は牛乳パックで代用。
- 6
乾いた牛乳パックの一面を切り取り、ホチキスで繋げてアルミを巻きつける。その上にクッキングシートを敷いて焼く
- 7
型に流し入れ、180℃に余熱した18〜20分オーブンで焼く。
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- 8
焼き上がったら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。多少フルフルでも冷やすと固まります
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- 9
好みのサイズに切り分けて完成。粉砂糖やトッピングはお好みで
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コツ・ポイント
泡立て器不要で手軽に作れるので、気軽に挑戦してみてください。
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