酒粕入りフレンチトースト
きなこ姉さん。 @cook_89107838
酒粕をフレンチトーストに使ってみました♪
一晩寝かせるタイプです。
酒粕のアルコール分が気になる方は、その日はもう運転しないよってタイミング(休日のおやつ・夜食など)にどうぞ。
酒粕入りフレンチトースト
酒粕をフレンチトーストに使ってみました♪
一晩寝かせるタイプです。
酒粕のアルコール分が気になる方は、その日はもう運転しないよってタイミング(休日のおやつ・夜食など)にどうぞ。
作り方
- 1
トーストを半分又は¼にカットする
- 2
酒粕と牛乳を混ぜる。一気に入れたら酒粕がなかなか混ざらなかった。。ダマが気になる方は少量ずつ混ぜるか濾してください~。
- 3
卵と上白糖を混ぜる。
- 4
②と③を混ぜ合わせる。
- 5
タッパー等の入れ物に③の液体を少し入れて、トーストを入れる。上に重ねる場合は、その都度③の液体をかけていく。
- 6
残りの液体をトーストの上からかけて、ラップや蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 7
フライパンにバターを敷いて、お好みの加減で焼く。
- 8
出来上がりです!
コツ・ポイント
甘々のフワフワに仕上がりました。
バターの塩気が良い感じに。
焼き上がりを1日冷蔵庫に入れて、電子レンジで温め直したものも美味しかったです♪
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