サラダチキンでスパニッシュ風納豆オムレツ
冷蔵庫整理です。ケチャップなどのソースをかけなくても味がついています。
体に良く腹持ちもいい料理です。
作り方
- 1
サラダチキンを細かく(納豆と同じくらいの大きさ)刻んで◎印で下味を付けます
- 2
卵4個を割り入れ、❶を含めた材料を全部混ぜ合わせます。(キャベツはカット野菜が便利です)
- 3
小さい方のフライパンにごま油を入れ、❷を流し入れ中火にかけフタをします。
- 4
グツグツとなったら弱火にし、数分待った後、少しだけ中火に戻してもう一つのごま油を入れたフライパンにひっくり返して入れます
- 5
いい感じで焦げ目がつけば大皿に移し、青ネギの小口切りをかけます。お好みの大きさに切り分け、取り皿に移していただきます。
- 6
※ソーセージ、チーズ、トマト入りはこちらレシピID: 24669289
コツ・ポイント
納豆についてた、だしや辛子も一緒に混ぜます。
青ネギの代わりに刻み海苔などもいいかもしれませんね(^^)v
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