耐熱ボウルに玉ねぎを下、その上にソーセージをのせ、中央にくぼみ。ふんわりラップしてレンジ2分。

ごはんがあたたまったら、具とごはんを軽くまぜる。ごはんのうえにケチャップを大さじ4、その上にさとうを小さじ2のせる。

さとう入りケチャップとごはんを良くまぜる。たまごが焼ける前にごはんが冷えているようであれば、たまごを焼く直前に温める。

たまご3個を別の器に割り入れ、鶏ガラスープのもと小さじ1/2、さとう小さじ1を加え良くまぜる。

お好みのたまごの焼き具合になったら、ケチャップライスのうえにたまごをのせる。