量増し牛丼

量増し牛丼

カモミール @usa_noir

つやつやでお腹がいっぱいになります。
フライパン26cm使用。
米2合を吸水してサラダ油大さじ1、岩塩少々、うま味調味料を少々入れて炊いたご飯と食べました。

つやつやでお腹がいっぱいになります。
フライパン26cm使用。
米2合を吸水してサラダ油大さじ1、岩塩少々、うま味調味料を少々入れて炊いたご飯と食べました。

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つやつやでお腹がいっぱいになります。
フライパン26cm使用。
米2合を吸水してサラダ油大さじ1、岩塩少々、うま味調味料を少々入れて炊いたご飯と食べました。

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材料

3人分

牛こま 300g
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ2
玉ねぎ(大きめ) 1個
Aみりん大さじ2
A昆布つゆ大さじ3
Aうま味調味料少々
卵黄 3個

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作り方

1

玉ねぎの皮を剥き、ヘタを取って4等分する。薄くスライスする。
2

フライパンにごま油ひいて玉ねぎを炒める。
3

牛こまをビニール袋に入れて片栗粉をまぶして揉み込む。
4

②に③を加えて炒める。
5

④をA調味料で味付けする。
6
卵黄のせる。

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カモミール @usa_noir

2026/02/19 13:03に公開

YouTubeチャンネル開設しました。カモミール　@noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。