リーフレタスを細切りする。千切りキャベツと併せる。クッキングボールに入れてドレッシングに混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れスライスポークを焼く。焼き肉のタレで味付する。皿か器にレタスやキャベツの併せたサラダを盛る。

別の鍋にタマゴを11～12分ぐらいゆでる。

焼いた肉をのせる。ゆでタマゴを指で軽く潰しながらトッピングする。白ごまをかけて出来上がり。サラダ定食にして食べましょう。