レンチンで時短!つゆだく肉じゃが
お鍋にぜーんぶ入れたら煮込むだけ!
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、人参はそのまま、玉ねぎは皮をむいてくし切りに。
- 2
耐熱皿に野菜を並べ、フンワリラップをしたらレンチン。
- 3
レンチンの間に、鍋に水を入れフツフツしてきたら、顆粒だしを入れ調味料を全部入れる
- 4
チンした野菜は食べやすい大きさに切り、牛こまは、食べやすい大きさに切る。
- 5
お鍋にぜーんぶ入れたら落し蓋か、蓋をして煮込む。
- 6
アクを取り、汁を味見したらもう止まりません笑
- 7
コツ・ポイント
九州ならではの甘めの味付けが食欲を刺激します!
そのままスプーンで食べてもよし!ご飯にかけてもよし!生卵を乗せたり、唐辛子でピリ辛にしたり…無限に白ご飯が胃袋に収まること間違いなし!
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