耐熱皿にキッチンぺーパーを敷き、豆腐を乗せて上からもキッチンペーパーを覆うように被せレンジで600w3分加熱する

軽量カップ(器)に☆を入れ合わせ調味料を作っておく

フライパンにひき肉を入れ中火で炒め、色が変わってきたら豆板醤と生姜を入れ香りが立つまでさっと炒める

火力を一旦弱火にし、合わせ調味料を一度混ぜ、③に入れたら水切りした豆腐もそのまま入れる。

火力を中火にし、木べらで豆腐を切りながら崩さない程度に全体を混ぜる。

トロミがついてきたらごま油を加えひと混ぜする。

器に入れて(フライパンごとでも)青ネギをちらしたら完成✨️