りんご酢＆ハチミツのキャロットラペ🥕🍯
わが家のキャロットラペは、りんご酢とハチミツを使って、お酢特有のツンとした感じを和らげて、まろやかに仕上げています🍎🍯
そのままでもサラダにトッピングしても肉料理や魚料理に添えても美味しく彩りよく合わせられます💚💛🩵
人参の食物繊維が腸内のおそうじをしてくれ、りんご酢の酸が腸内環境を整えてくれ、ハチミツは低カロリーな天然の甘味料で栄養価の高い『パーフェクトフード』なので、健康と美容効果の高い相性バツグンの組み合わせなんですよ🥰✨✨✨
火を使わずに簡単に作れますし、冷蔵庫で3〜5日くらい日持ちするので、常備菜として作ってみてはいかがですか？🥰🥕
レーズンが苦手な方は入れなくても♪😊
りんご酢＆ハチミツのキャロットラペ🥕🍯
わが家のキャロットラペは、りんご酢とハチミツを使って、お酢特有のツンとした感じを和らげて、まろやかに仕上げています🍎🍯
そのままでもサラダにトッピングしても肉料理や魚料理に添えても美味しく彩りよく合わせられます💚💛🩵
人参の食物繊維が腸内のおそうじをしてくれ、りんご酢の酸が腸内環境を整えてくれ、ハチミツは低カロリーな天然の甘味料で栄養価の高い『パーフェクトフード』なので、健康と美容効果の高い相性バツグンの組み合わせなんですよ🥰✨✨✨
火を使わずに簡単に作れますし、冷蔵庫で3〜5日くらい日持ちするので、常備菜として作ってみてはいかがですか？🥰🥕
レーズンが苦手な方は入れなくても♪😊
アプリでひらく作り方
- 1
人参は良く洗い皮をむかずにスライサーで千切りにしてビニール袋に入れ、塩を加えて袋の上からよく揉み込み10分置きます🥕
-
- 2
ボウルに、りんご酢→ハチミツ→オリーブオイルの順に加え、その都度よく混ぜ、塩こしょうで味を調えます🍎🍯🫒
-
- 3
10分たったら、人参の袋の口を持って逆さまにしてギューっと水気を切ります💧このやり方だと手が汚れません🖐✨
- 4
調味液に水気を切った人参とレーズンを入れて和えたら完成です🥕✨ブラックペッパーを少し入れると良いアクセントに♪
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コツ・ポイント
人参の塩揉みの時、ビニール袋に人参と塩を入れたら空気を入れるように膨らませてから中身を振ると全体に塩が混ざります♪
揉み込む時は空気を抜いてからやると良い具合に塩が馴染みます👍
ビニール袋を使うと洗い物が少なく手も汚れず時短になります🖐✨
つくれぽ
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