ごはんにAといりごまを加え、切るように混ぜます。

Bの材料でスクランブルエッグを作ります。

きゅうりは塩小さじ1（分量外）で板ずりし、洗って水気を切ります。斜め薄切りを8枚分作り、残りを千切りにします。

カップの1/2に①を入れ、②またはきゅうりの千切り、①の順に重ねます。

大葉とスライスしたきゅうり、刺身、とびっこ、かにかまぼこ、ミニトマトをお好みでのせます。