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白菜とキュウリのビネガーサラダ
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白菜とキュウリのビネガーサラダ-レシピのメイン写真

白菜とキュウリのビネガーサラダ

HAL
HAL @cook_57830587

かんたん酢を使って作る浅漬け風サラダです。ニンジンもキュウリもスライサーで切るので手間いらずです。

かんたん酢を使って作る浅漬け風サラダです。ニンジンもキュウリもスライサーで切るので手間いらずです。

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白菜とキュウリのビネガーサラダ

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HAL @cook_57830587

かんたん酢を使って作る浅漬け風サラダです。ニンジンもキュウリもスライサーで切るので手間いらずです。

かんたん酢を使って作る浅漬け風サラダです。ニンジンもキュウリもスライサーで切るので手間いらずです。

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材料

3〜4人分
  • 白菜 300㌘
  • キュウリ 1本
  • ニンジン 1/2本
  • 塩 小さじ2
  • 国産レモン 1/2個
  • 調味料
  • かんたん酢 120cc
  • うま味調味料 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、キュウリはスライサーで輪切り。ニンジンもスライサーで千切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。

    • 白菜とキュウリのビネガーサラダ作り方1写真
    • 白菜とキュウリのビネガーサラダ作り方1写真
  2. 2

    レモン以外の野菜をボウルに入れ塩を加えて揉み込み5分置いて水分を絞ります。

    • 白菜とキュウリのビネガーサラダ作り方2写真
  3. 3

    絞ったらレモンと調味料を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

    • 白菜とキュウリのビネガーサラダ作り方3写真
    • 白菜とキュウリのビネガーサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けてお召し上がり下さい。

    • 白菜とキュウリのビネガーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

細かい千切りや輪切りはスライサーで時短です。国産レモンを使っていますので皮ごとお召し上がりいただけます。15分ほどで出来ますのでぜひお試し下さい。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/02/21 16:11に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 にんじん キュウリ

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