チーズ掛けドリア
調味料はコンソメだけ、ご飯もバターを混ぜるだけで作る簡単ドリアです。
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- 1
ご飯はジャーからボウルに移してバターとコンソメを入れてよく混ぜ合わせます。混ざったらジャーに戻して保温しておきます。
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- 2
玉ねぎは薄切り、インゲンとニンジンは細かく切ります。ベーコンは2〜3㍉厚に切りにします。
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- 3
中火のフライパンにバターを入れ溶かし、野菜を全部入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
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- 4
次に小麦粉とコンソメを入れて炒め、粉っ気がなくなったら豆乳を2回に分けて入れてクリーム状になるまで混ぜます。
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- 5
器にバターライスを入れてクリームソースを乗せます。その上にピザチーズをたっぷり掛けて200℃のオーブンで8分焼き完成です
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- 6
ヤケドに気を付けながら熱々をお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
バターライスはジャーの中にバターとコンソメを入れて作って、そのまま保温しても大丈夫です。厚切りベーコンがなかったら普通のベーコン3枚を1㌢幅に切って使います。
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