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いか焼きそば
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いか焼きそば-レシピのメイン写真

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材料

  • 焼きそば麺 1玉(150g)
  • ボイルほたるいか 100g
  • もやし 1/2袋
  • 炒め油 大さじ1
  • 焼きそばソースの材料
  • とんかつソース 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ3
  • ウスターソース 小さじ1
  • 仕上げ調味料
  • 塩胡椒 お好みに
  • トッピング
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそばソースを作っておく

    • いか焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンに炒め油を入れ、湿らせほぐした麺を入れ炒め

    • いか焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ソースとほたるいかを入れ、最後にもやしを加え、塩胡椒でお好みの味付けにして

    • いか焼きそば作り方3写真
  4. 4

    器に移し完成です。

    • いか焼きそば作り方4写真
  5. 5

    青のりを振りいただきま~す。

    • いか焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

歯触りが悪くならない様に目玉は外しておきましょう

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/02/26 20:43に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし ホタルイカ

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