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和風ポーチドエッグ

HACK
HACK @cook_40082010

煮物と合わせるだけでサッパリとごはんのおかずになります。

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煮物と合わせるだけでサッパリとごはんのおかずになります。

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材料

  • 卵 2個
  • 酢 大さじ1
  • 煮物 適宜
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作り方

  1. 1

    中位の鍋に水をたっぷり入れ沸騰させる。酢を入れぐるぐるかき混ぜ、渦を作る。中心に卵を割り入れる。2分したら出来上がり。

  2. 2

    残り物の煮物を盛り、ポーチドエッグを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

茹でる水はたっぷりで

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HACK
HACK @cook_40082010
2026/02/23 02:07に公開
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卵

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