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ガリマヨオニオンソースチキン
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ガリマヨオニオンソースチキン-レシピのメイン写真

ガリマヨオニオンソースチキン

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
ガーリックの風味とマヨネーズのコク、醤油の旨みが合わさったたれは、ご飯が進む味わい🍚鶏もも肉はしっとりジューシーに仕上がります✨手早く作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったりです👩‍🍳ぜひ作ってみてください😋💗

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ガーリックの風味とマヨネーズのコク、醤油の旨みが合わさったたれは、ご飯が進む味わい🍚鶏もも肉はしっとりジューシーに仕上がります✨手早く作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったりです👩‍🍳ぜひ作ってみてください😋💗

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みみこl業務スーパーマニア
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ガーリックの風味とマヨネーズのコク、醤油の旨みが合わさったたれは、ご飯が進む味わい🍚鶏もも肉はしっとりジューシーに仕上がります✨手早く作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったりです👩‍🍳ぜひ作ってみてください😋💗

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 【A】醤油 大さじ2
  • 【A】料理酒 大さじ2
  • 【A】マヨネーズ 大さじ1
  • 【A】にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    ・みじん切りにした玉ねぎを軽く水にさらし、耐熱容器に入れてふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    • ガリマヨオニオンソースチキン作り方1写真
  2. 2

    ・【A】は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鶏モモ肉は厚さ1cmほどになるよう観音開きにし、塩こしょうを振ってから片栗粉を全体にまぶす。

    • ガリマヨオニオンソースチキン作り方3写真
  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から入れて両面をこんがり焼く。

    • ガリマヨオニオンソースチキン作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎと【A】を加え、煮立ったら弱火にし、2〜3分ほど煮絡めて中までしっかり火を通す。

    • ガリマヨオニオンソースチキン作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

    • ガリマヨオニオンソースチキン作り方6写真
  7. 7

    業務スーパーのおろしにんにくを使用しました。

    • ガリマヨオニオンソースチキン作り方7写真

コツ・ポイント

◎鶏もも肉の厚さを均等にすることで、火通りが良くなり、仕上がりもしっとり。
◎玉ねぎを電子レンジで加熱しておくことで、甘みが増し、味なじみもアップします。

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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
2026/02/23 13:36に公開
仙台市
ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)🌳仙台市在住夫、娘(1歳)、愛犬と暮らしています♪結婚資金を貯めるために始めた節約生活の中で “業務スーパー” に出会い、コスパ抜群の食材で作る節約×時短レシピにどっぷりハマりました。共働き&子育てで時間がなくても、家計に優しく、パパッと作れてみんなが喜ぶおうちごはんを日々研究しています🧑‍🍳💭忙しい毎日の中でも、私のレシピが食卓を少しでもハッピーにしてくれたら嬉しいです♡◆レシピにかける想い◆一一一一一一一一一一一もしかしたら、*誰かにとって初めて作るごはんになるかもしれない。*特別な日の一皿になるかもしれない。*お子さまの思い出の味になるかもしれない。そんなことを想像しながら、作ってくださる方、食べてくださる方の気持ちを大切にひとつひとつ心を込めてレシピを作っています📝私のレシピが少しでも笑顔を増やすきっかけになりますように...🌟どうぞよろしくお願いいたします☺️一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一■Nadia Artist■Yahoo!エキスパート:業務スーパー関連記事の執筆
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25435318
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