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米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス
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米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス-レシピのメイン写真

米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

午年で、ラッキーアイテムの馬蹄形がかわいい💕
サクッともちっと!!食感が楽しいチュロスに仕上げた(^^)/

午年で、ラッキーアイテムの馬蹄形がかわいい💕
サクッともちっと!!食感が楽しいチュロスに仕上げた(^^)/

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米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス

studioWAON
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午年で、ラッキーアイテムの馬蹄形がかわいい💕
サクッともちっと!!食感が楽しいチュロスに仕上げた(^^)/

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材料

つくりやすい量
  • 米粉(幸田商店) 60g
  • 片栗粉(幸田商店) 30g
  • 砂糖 10g
  • 油(JUNKOOIL) 大さじ2
  • 全卵 1個
  • 揚げ油 適量
  • グラニュー糖 適量
  • 牛乳 120ml
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方1写真
  2. 2

    米粉と片栗粉を合わせて混ぜておく。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方2写真
  3. 3

    フライパンに砂糖、油、牛乳を入れ、混ぜながら加熱する。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら❷を加え、よく混ぜる。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方4写真
  5. 5

    ひとまとまりにする。加熱を止め少しづつ卵を加える。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方5写真
  6. 6

    ひとまとまりになったら絞り袋に入れる。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートの上に絞り出す。

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方7写真
  8. 8

    ゆっくり揚げて、お好みでグラニュー糖をふる。
    ※170℃4分くらい

    • 米粉と片栗粉でノーグルテンチュロス作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖控えめで作っています。甘さは調整してください(^^)/
❹の過熱はもちもちになる程度まで,硬くなりすぎると卵がきれいに混ぜられません。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2026/03/27 12:36に公開
東京
食べることは生きること!!五感を使った0歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

米粉 片栗粉 牛乳 卵

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