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【幼児食】鶏胸肉のカレー風味
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【幼児食】鶏胸肉のカレー風味-レシピのメイン写真

【幼児食】鶏胸肉のカレー風味

国立市
国立市 @kunitachi

【幼児食】鶏胸肉のカレー風味

国立市
国立市 @kunitachi
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材料

  • 鶏胸肉 1枚(300g位)
  • 酒 大さじ1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1.5杯
  • 油 大さじ2~3杯
  • 調味料A
  • カレーパウダー 小さじ1/3杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • ソース 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • ケチャップ 小さじ1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を2cm角程度に切り、酒、塩を混ぜ揉みこむ。

  2. 2

    調味料Aカレーパウダー、砂糖、ソース、醤油、ケチャップ、塩、水を混ぜ合わせておく

  3. 3

    1の鶏肉に片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を入れ、中火で温める。

  5. 5

    3の肉をいれ、炒める。

  6. 6

    時々上下を返しながら、鶏肉に完全に火を通す。

  7. 7

    フライパンの余分の油をふき取り、2の調味料を加える。

  8. 8

    中火で加熱しながらよく混ぜ合わせ、鶏肉にからめる。

  9. 9

    全体的にとろみがついたら完成。

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国立市
国立市 @kunitachi
2026/03/19 05:28に公開
国立市公式キッチンです。「食の大切さを知ろう」「食を楽しもう」「食に関心を持とう」というテーマで、子どもたちに人気の給食レシピや、女性の健康づくりに役立つレシピ、メタボ対策のレシピなどをご紹介します。
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 カレー粉 ケチャップ 鶏胸肉

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