CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タイ風チキンレッドカレー🇹🇭
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タイ風チキンレッドカレー🇹🇭-レシピのメイン写真

タイ風チキンレッドカレー🇹🇭

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間: 30分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タイ風のチキンレッドカレーです🌶️✨️

レッドチキンペーストとココナッツミルクが必要なので少しハードル高いですが、味は本物です🇹🇭✨️

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#世界の料理 #タイ

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間: 30分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タイ風のチキンレッドカレーです🌶️✨️

レッドチキンペーストとココナッツミルクが必要なので少しハードル高いですが、味は本物です🇹🇭✨️

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#世界の料理 #タイ

もっと読む

タイ風チキンレッドカレー🇹🇭

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間: 30分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タイ風のチキンレッドカレーです🌶️✨️

レッドチキンペーストとココナッツミルクが必要なので少しハードル高いですが、味は本物です🇹🇭✨️

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#世界の料理 #タイ

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間: 30分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タイ風のチキンレッドカレーです🌶️✨️

レッドチキンペーストとココナッツミルクが必要なので少しハードル高いですが、味は本物です🇹🇭✨️

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#世界の料理 #タイ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • ココナッツミルク 400ml
  • レッドカレーペースト 大さじ1.5〜2
  • ナンプラー 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 水 100ml
  • パプリカ 1/2個
  • 茄子 1本
  • しめじ 1/2株
  • バジル(あればタイバジル) ひとつかみ
  • サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方1写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方1写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方1写真
  2. 2

    茄子は5〜10分水にさらす。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方2写真
  3. 3

    鶏肉も一口大に切る。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を熱し、レッドカレーペーストを1分ほど炒める。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方4写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方4写真
  5. 5

    ココナッツミルク200mlを加え、ペーストと乳化させる。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方5写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を加え、表面を煮る(約3分)。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方6写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方6写真
  7. 7

    残りのココナッツミルクと水を加え、7〜10分煮る。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方7写真
  8. 8

    茄子、しめじ、パプリカを順に加え、3〜4分煮る。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方8写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方8写真
    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方8写真
  9. 9

    ナンプラーと砂糖で味を整え、最後にバジルを加えて火を止める。

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方9写真
  10. 10

    レッドカレーペーストはアマゾンで買いました🌶️✨️

    • タイ風チキンレッドカレー🇹🇭作り方10写真

コツ・ポイント

ペーストは必ず炒めること、ココナッツミルクは2回に分けて加えること、ナンプラーは最後に調整することがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
2026/04/06 09:52に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
もっと読む

このレシピのキーワード

レッドカレー なす シメジ パプリカ ココナッツミルク 鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マッシュルームの豆腐ハンバーグ
  2. なすのみぞれ煮
  3. お弁当やおつまみに☆少しの油でフライドポテト
  4. 砂肝と新生姜の煮物
  5. 節約おかず簡単夕飯キャベツとカニカマの卵炒め副菜
  1. 生ふきの下ごしらえ(アク抜き)
  2. 簡単エビマヨ
  3. 今日のおかず簡単鶏胸味噌竜田揚弁当肉料理
  4. 豚肉と小松菜のオイスター炒め★動画あり★
  5. 小松菜と豚バラのスタミナ丼
  6. Quick & Easy Homemade Fried Rice 🍚
  7. Spicy Eggs in Purgatory with 'Nduja! (Uova in Purgatorio con 'Nduja)
  8. Beef and Rice Stuffed Cabbage Rolls
  9. Brad's Enmoladas
  1. 簡単★タッケルンチキン
  2. リエージュワッフル
  3. なめたけ
  4. オクラの唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25436166
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close