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ヘルシー♪坦々麺春雨
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ヘルシー♪坦々麺春雨-レシピのメイン写真

ヘルシー♪坦々麺春雨

くぅ
くぅ @cook_109172922

春雨や豆乳、大豆ミートでヘルシーな坦々麺に♪
豆乳や大豆ミートでタンパク質も摂れて、満足感もあり！！
濃厚で美味しいので是非作ってみてください😊

春雨や豆乳、大豆ミートでヘルシーな坦々麺に♪
豆乳や大豆ミートでタンパク質も摂れて、満足感もあり！！
濃厚で美味しいので是非作ってみてください😊

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くぅ
くぅ @cook_109172922

春雨や豆乳、大豆ミートでヘルシーな坦々麺に♪
豆乳や大豆ミートでタンパク質も摂れて、満足感もあり！！
濃厚で美味しいので是非作ってみてください😊

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豆乳や大豆ミートでタンパク質も摂れて、満足感もあり！！
濃厚で美味しいので是非作ってみてください😊

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材料

1人分
  1. 春雨 20g
  2. 大豆ミート(挽き肉)　普通の挽き肉でもOK 乾燥10g
  3. もやし、キャベツ(野菜ならなんでも) 適量
  4. 豆乳 150ml
  5. ★水 200ml
  6. ★醤油 大さじ1/2弱
  7. ★鶏ガラスープの素 大さじ1/2弱
  8. ★味噌 大さじ1弱
  9. ●豆板醤 小さじ1弱
  10. ●ごま油 適量
  11. ●にんにくチューブ 小さじ1
  12. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    大豆ミートはパッケージの記載通りの時間で水戻しをする。

  2. 2

    ●を鍋に入れて水戻しした大豆ミートと炒める。

  3. 3

    ★を入れて沸騰させ、野菜と春雨を加えて煮立たせる。

  4. 4

    最後に火を弱めて豆乳を加え少し経ったら、火を止めて完成✨

    • ヘルシー♪坦々麺春雨作り方4写真

コツ・ポイント

⚠豆乳は熱しすぎると分離するので、注意してください。
辛いのが苦手な人は、豆板醤の量を調整してください。

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くぅ
くぅ @cook_109172922
2026/04/10 08:19に公開
ヘルシー料理などを中心に作ってます！つくれぽ、フォロー気軽にしてくれると嬉しいです😊
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