CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!

8papa
8papa @cook_40427194

醤油、酒、白だしで漬けて5時間放置で絶品漬けビンチョウの出来上がり!

醤油、酒、白だしで漬けて5時間放置で絶品漬けビンチョウの出来上がり!

もっと読む

ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!

8papa
8papa @cook_40427194

醤油、酒、白だしで漬けて5時間放置で絶品漬けビンチョウの出来上がり!

醤油、酒、白だしで漬けて5時間放置で絶品漬けビンチョウの出来上がり!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ビンチョウマグロ 1/2柵
  • タレ
  • 醤油 20g
  • 酒 20g
  • 白だし 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず漬けダレを作ります。分量通り混ぜ柵が収まるサイズの器にタレを作ります。

    • ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!作り方1写真
  2. 2

    ビンチョウマグロをタレに入れキッチンペーパーで全体を覆いラップをして冷蔵庫で5時間寝かせます。

    • ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!作り方2写真
  3. 3

    お好みの大きさにカットして完成です!

    • ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!作り方3写真
    • ラーメン屋が教える!漬ビンチョウマグロ!作り方3写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

8papa
8papa @cook_40427194
2026/02/24 09:35に公開
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン ビンチョウマグロ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 八宝菜リメイク!パリパリ餡かけ焼きそば!簡単昼食
  2. だーれだ?まるごとかぼちゃのグラタン₍₍ 🎃⁾⁾
  3. コロコロ大学芋
  4. バターチキンカレー
  5. ささっとアボガドむきエビサラダバーサラダ
  1. 豚バラ肉と野菜のオイスターソース炒め
  2. 今夜の夕飯!節約はんぺんエノキつくね弁当!肉料理
  3. ニャミ姉さんのミートソース メモ
  4. 簡単♪松屋の牛めし(牛丼)再現
  5. 鶏そぼろとほうれん草の三色丼
  6. Leopard Pancakes 🐆 Fun Breakfast Idea
  7. Greek turkey meatballs over lemon dill potatoes
  8. Creamy, Garlicky & Super Easy Turkish Cheese Dip
  9. Garlic Bread
  10. Candied Bacon Brussel Sprouts
  1. うちの☆レンジにお任せ❤丼物&卵とじに❤
  2. 【簡単調味料なし】さつまいもコーンご飯
  3. 合わせ味噌の鯖の味噌煮
  4. ボケ酒
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25436962
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close