生クリーム無しでも美味しいです😋
【カラメル】小さいフライパンに水と砂糖を入れ強火で熱し、濃い茶色になったら火を消し、熱湯を入れる
熱いうちにカップの入れ固まるまで待つ
【プリン液】ゼラチンをふやかす
牛乳を沸騰寸前まで温める。
卵と砂糖をよく混ぜ④に入れ混ぜながら弱火で5分。
火を止めゼラチンを入れ、よく混ぜたら10分放置。
型に入れて冷やしたら完成!
･型に入れる前に漉すときれいに仕上がります。･表面の泡もスプーンですくうと 見た目が綺麗に仕上がります!
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