【えのき】を大体3cm位に切る。【油揚げ】は半分に切っておく。

ボウルに【鶏ひき肉】【ひじき煮】【えのき】【生姜チューブ】を入れてこねる

【油揚げ】の中を広げ、②でこねたタネを優しく入れていく。(⚠️入れすぎて油揚げ破れないように)

入れれたら、爪楊枝で上をとじる

鍋に【●調味料 全て】入れ軽く混ぜたら、巾着を入れて、中火で沸騰するまで煮る

グツグツしたら、落し蓋をして弱火で15分煮込む(たまにひっくり返す)

完成！！！！！