大根の先で鯖大根

mich_mochi @cook_40162468
大根の先は、普通に煮てしまうとアクが強いので、一度冷凍したものを使用します。
長持ちするので我が家では大根買ったら先1/4くらいは冷凍にします。
汁っぽい感じで完成です。
大根の先で鯖大根
大根の先は、普通に煮てしまうとアクが強いので、一度冷凍したものを使用します。
長持ちするので我が家では大根買ったら先1/4くらいは冷凍にします。
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