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甘麹で作る❣自家製ポン酢
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甘麹で作る❣自家製ポン酢-レシピのメイン写真

甘麹で作る❣自家製ポン酢

にくまん
にくまん @cook_111243459

甘麹を使って手軽に麹を摂取♪

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材料

130g入る瓶1つ分
  • 醤油 100ml
  • 甘麹 10ml
    みりん代わりに♪甘麹
  • 米酢 40ml
  • レモン汁 30ml
  • 昆布 長辺9cmのもの一つ
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作り方

  1. 1

    瓶のふたと内側をよくアルコール消毒する。全ての材料を加え、一晩おく

コツ・ポイント

計り入れるだけで作れます。本格的な味わいです

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みりん代わりに♪甘麹

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/03/11 07:06に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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コンブ

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