タコ🐙とわかめのなめ茸和え
めんつゆで簡単手作りのなめ茸に和えただけのさっぱり副菜！おつまみにも最高の一品ですよ😊
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タコは一口だいに、わかめは食べやすく切る。貝割れ大根は根を落とし軽くすすぎ、水気を切る。
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- 2
えのき茸を4頭分くらいにざっくりと切り、鍋にめんつゆとえのき茸投入し蓋をする。沸騰しとろみを出す。なめ茸レシピはコチラ→
- 3
水洗いしたなめこをなめ茸の中に入れ火を入れ一煮立ちさせ完成。
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- 4
ボウルに全ての具材を入れ、ボウルの下から良く和える。
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- 5
味が足りなければめんつゆを足して下さい。
- 6
貝割れ大根がしなっとしたら器に盛り付けて完成です😊
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コツ・ポイント
わかめが旬の春におすすめのレシピです😊
母からの教わった好きな一品です。
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つくれぽ
お肉屋さんで働いてる肉レシピを考案中(^-^)珍しいお肉にもぜひ挑戦を！お酒好きの夫と男の子2人のかーちゃんです。出来れば簡単！食べてうまい！と言わせたい！！ジャッジメントは家族です。分量は大体でご愛嬌下さいm(._.)mよろしくお願いします。
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