ハンバーグに添えると美味しいです!!
キャベツを細めに切る
大きめボウルか袋に入れる
砂糖と塩入れてしっかりもむ(1分くらい)
10分置く
出てきた水を軽く絞る
仕上げにしょうゆ小さじ1/2混ぜる
・甘くしたいなら最初から砂糖多め・しょうゆは入れすぎない(甘さが無くなる)・絞りすぎない(しっとり残す)
ハンバーグの横に山にして置くとちょうどいい量👌
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