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やわらか煮豚
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やわらか煮豚

いつもおなかすいてる
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材料

2人分
  • 豚バラブロック 500g
  • 水 200ml
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが 3cm
  • にんにく 3cm
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックをフライパンで全面に焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    焼いた豚肉と全ての調味料・水を炊飯器に入れる。

  3. 3

    普通炊飯モードで炊く。

  4. 4

    炊き上がったら1時間保温し、味を染み込ませる。

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけることで、香ばしさが増します。

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いつもおなかすいてる
いつもおなかすいてる @cook_40350848
2026/02/28 13:14に公開
自分の記録用です。食べることがだいすきで、だいすきすぎて、おいしいものだけでお腹を満たしたいのに料理得意じゃなくて、こまってます。作る度に修正・更新してます⸜♡︎⸝‬
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このレシピのキーワード

豚バラかたまり にんにく 酒 しょうが

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